Kalcij

Uobičajena upotreba kalcija: jačanje zdravlja kostiju i zubi, podršku pravilnom funkcioniranju mišića i živaca, regulacija otkucaja srca, sudjelovanje u procesima zgrušavanja krvi, prevencija osteoporoze, podrška metaboličke funkcije u tijelu, antihistamin.

Povijest

Otkriće kalcija kao elementa pripisuje se engleskom kemičaru Sir Humphry Davyju koji je 1808. godine izolirao metalni kalcij elektrolizom smjese vapnenca i žive oksidne paste.

Iako su svojstva kalcija kao vitalnog minerala za ljudsko zdravlje postala jasna tek u 20. stoljeću, njegova važnost za izgradnju kostiju bila je poznata još od antičkih vremena.  

S pojavom modernih dijetetskih znanosti, naglasak na važnost kalcija u prehrani doveo je do preporuka za unos kalcija putem obogaćene hrane i dodataka prehrani.

Ovo je posebno važno u prevenciji i liječenju osteoporoze, stanja koje čini kosti krhkima i podložnima lomovima.

Zdravstvene prednosti kalcija – sažetak

Zdravstvene prednosti kalcija temeljito su istražene. Studije su pokazale da dodatak kalcija može pozitivno utjecati na gustoću minerala kostiju, posebno kod osoba s niskim baznim unosom kalcija (Winzenberg et al., 2006). To je posebno relevantno za populacije koje su pod većim rizikom od osteoporoze i osteoporotskih prijeloma (Li et al., 2018).

Nadalje, dodatak kalcija tijekom trudnoće utvrđen je kao intervencija za smanjenje incidencije preeklampsije i prijevremenog poroda u populacijama s niskim unosom kalcija u prehrani (Dwarkanath et al., 2021).

Postoje zabrinutosti zbog potencijalno štetnih učinaka prekomjernog unosa kalcija, posebno u vezi s vaskularnim bolestima i smrtnošću (Daly & Ebeling, 2010; Sesso & Wang, 2013). Proturječna saznanja iz različitih istraživanja dovela su do nedostatka suglasnosti o sigurnosti i učinkovitosti dodataka kalcija za kardiovaskularno zdravlje (Zarzour et al., 2023).

Mineral kalcij je vrlo važan u sprječavanju alergija. Pčelinja pelud i propolis poboljšavaju prijelaz kalcija iz probavnog sustava u krv pa se dodatno povećava njegova koncentracija u sistemskoj cirkulaciji.

Zaključno, iako su dodaci kalcija povezani s potencijalnim koristima za zdravlje kostiju, posebno kod populacija s visokim rizikom, dokazi o njihovim učincima na kardiovaskularno zdravlje ostaju nedorečeni.

Potkrijepila znanost i istraživanja!

• Bauer, D. (2014). The calcium supplement controversy: now what?. Journal of Bone and Mineral Research, 29(3), 531-533. https://doi.org/10.1002/jbmr.2184

• Daly, R. and Ebeling, P. (2010). Is excess calcium harmful to health? Nutrients, 2(5), 505-522. https://doi.org/10.3390/nu2050505

• Dwarkanath, P., Muhihi, A., Sudfeld, C., Rani, S., Duggan, C., Sando, M., … & Fawzi, W. (2021). Non-inferiority of low-dose compared to standard high-dose calcium supplementation in pregnancy: study protocol for two randomized, parallel group, non-inferiority trials in india and tanzania. Trials, 22(1). https://doi.org/10.1186/s13063-021-05811-7

• Kim, K., Choi, H., Choi, M., & Chung, H. (2015). Calcium and vitamin d supplementations: 2015 position statement of the korean society for bone and mineral research. Journal of Bone Metabolism, 22(4), 143. https://doi.org/10.11005/jbm.2015.22.4.143

• Li, K., Wang, X., Li, D., Chen, Y., Zhao, L., Liu, X., … & Deng, H. (2018). The good, the bad, and the ugly of calcium supplementation: a review of calcium intake on human health. Clinical Interventions in Aging, Volume 13, 2443-2452. https://doi.org/10.2147/cia.s157523

• Sesso, H. and Wang, L. (2013). Daily calcium intake in excess of 1400 mg is associated with increased all-cause and cardiovascular disease mortality in women. Evidence-Based Nursing, 17(2), 48-49. https://doi.org/10.1136/eb-2013-101323

• Shin, C. and Kim, K. (2015). The risks and benefits of calcium supplementation. Endocrinology and Metabolism, 30(1), 27. https://doi.org/10.3803/enm.2015.30.1.27

• Tankeu, A., Agbor, V., & Noubiap, J. (2017). Calcium supplementation and cardiovascular risk: a rising concern. Journal of Clinical Hypertension, 19(6), 640-646. https://doi.org/10.1111/jch.13010

• Winzenberg, T., Shaw, K., Fryer, J., & Jones, G. (2006). Effects of calcium supplementation on bone density in healthy children: meta-analysis of randomised controlled trials. BMJ, 333(7572), 775. https://doi.org/10.1136/bmj.38950.561400.55

• Zarzour, F., Didi, A., Almohaya, M., & Kendler, D. (2023). Cardiovascular impact of calcium and vitamin d supplements: a narrative review. Endocrinology and Metabolism, 38(1), 56-68. https://doi.org/10.3803/enm.2022.1644