Matična mliječ
Ukratko: matična mliječ je izlučevina žlijezda mladih pčela radilica kojom se hrani matica. Sadrži oko dvije trećine vode, proteine, šećere, vitamine B skupine i masnu kiselinu 10-HDA, koja se koristi kao pokazatelj kvalitete. U EU za matičnu mliječ nema odobrenih zdravstvenih tvrdnji. U Melbrovitu je liofilizirana matična mliječ, 100 mg po pastili. Kako je uzimati i kako odabrati proizvod, pročitaj u članku Što je matična mliječ.
Sastav matične mliječi
Sastojak – Svježa matična mliječ (približno)
- Voda: 60–70 %
- Proteini: 9–18 % (najviše proteini MRJP)
- Šećeri: 7–18 % (fruktoza, glukoza)
- Masti: 3–8 %, od toga najviše 10-HDA
- Vitamini i minerali: vitamini B skupine, mali udio minerala
Masna kiselina 10-HDA (10-hidroksi-2-decenska kiselina) nalazi se samo u matičnoj mliječi. Međunarodna norma ISO 12824 navodi najmanje 1,4 % 10-HDA za svježu i najmanje 3,5 % za liofiliziranu matičnu mliječ.
Svježa i liofilizirana matična mliječ
Liofilizacijom (sušenjem smrzavanjem) uklanja se voda, pa otprilike 3 g svježe matične mliječi daje 1 g praha. Liofilizirana mliječ ne treba hladnjak i lakše se točno dozira, dok se svježa mora čuvati u hladnjaku ili zamrzivaču.
Što kažu istraživanja
Manje kliničke studije i njihove meta-analize bavile su se mogućim učincima matične mliječi na masnoće u krvi, oksidativni stres i simptome menopauze. Rezultati su skromni i ovise o dozi i trajanju, a mnoga istraživanja provedena su samo u laboratoriju ili na životinjama.
Matična mliječ u Hedera proizvodima
Melbrovit su pastile s liofiliziranom matičnom mliječi, 100 mg po pastili. Pastila se otapa u ustima, a dnevna doza navedena je na deklaraciji.
Sigurnost
- Osobe alergične na pčelinje proizvode i osobe s astmom ne bi trebale uzimati matičnu mliječ: opisane su teške alergijske reakcije.
- Nije za djecu mlađu od 3 godine.
- U trudnoći, dojenju i uz lijekove (osobito antikoagulanse) posavjetuj se s liječnikom.
Potvrdila znanost
Izvori i istraživanja na koja se pozivamo.
- Ahmad S, Campos MG, Fratini F, Altaye SZ, Li J. (2020). New Insights into the Biological and Pharmaceutical Properties of Royal Jelly. International Journal of Molecular Sciences, 21(2), 382. doi.org/10.3390/ijms21020382
- Collazo N. et al. (2021). Health Promoting Properties of Bee Royal Jelly: Food of the Queens. Nutrients, 13(2), 543. doi.org/10.3390/nu13020543
- Effects of royal jelly consumption on inflammation and oxidative stress: systematic review and meta-analysis of RCTs (2025). pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12244952
- ANSES (2018). Opinion on three cases of allergy to food supplements containing pollen or hive products. anses.fr
- A Case of Anaphylaxis Caused by Major Royal Jelly Protein 3 (2021). Journal of Asthma and Allergy. doi.org/10.2147/JAA.S346045
