6 zdravih i osvježavajućih pića za uživanje u vrućim ljetnim danima

Ljeto je u zraku, a što je bolje od uživanja u lijepom vremenu sa čašom osvježavajućeg pića u ruci?

Kokteli su piće koje mnoge od nas automatski asociraju na ljeto, a mi smo ti ovog puta pripremili 6 osvježavajućih, ali zdravih verzija.

Lubenica i bosiljak za dodatnu hidraciju

Za dodatnu hidraciju tijekom ljetnih dana, ovaj mocktail s lubenicom i bosiljkom je pun pogodak.

Priprema traje svega 5 minuta, a za dva serviranja trebat će ti:

300 g lubenice (narezane na kockice)
240 ml vode
Sok od ½ limete
2 žličice agavinog sirupa (za alternativu možeš koristiti javorov sirup ili med)
1 žličica nasjeckanog svježeg bosiljka
Led

Sada kada imaš sve sastojke, potrebno je ubaciti lubenicu, agavin sirup, bosiljak i vodu u blender te sve zajedno izblendati.

Zatim iscijediš limetu, sve zajedno još jednom promiješaš i ubaciš kocke leda po želji.

Smoothie za zdravu kožu

Znaš li da su probiotici jedan od najboljih nutrijenata za zdravlje naše kože?

Za osobe s osjetljivom kožom, prehrana bogata probioticima posebno je važna tijekom ljetnih mjeseci.

Ovaj smoothie sa šumskim voćem i kefirom prepun je probiotika, a uz to će te i osvježiti tijekom ljetnih mjeseci.

Evo što će ti trebati:

225 g šumskog voća ili drugog bobičastog voća po izboru
240 ml kefira
½ srednje banane
2 žličice kikiriki maslaca
½ žličice ekstrakta vanilije

Sve sastojke jednostavno ubaci u blender te blendaj dok ne postane glatka smjesa.

Ukoliko preferiraš malo rjeđu teksturu, slobodno dodaj malo vode u recept!

Detox spritzer sa krastavcima i mentom

Istina, ako se u alkoholu uživa s vremena na vrijeme te u umjerenim količinama, naravno da se može uključiti u obrazac zdravog načina života.

Međutim, mi smo otkrili fantastičan recept za bezalkoholni spritzer od svježih krastavaca i mente u kojem uživamo cijelog ljeta.

Za 2 serviranja ovog jednostavnog i osvježavajućeg ljetnog pića trebat će ti:

1 manji svježi krastavac
2-3 listića svježe mente, plus 2 za ukrasiti po želji
Sok od ⅔ limete
330 ml gazirane vode
Led

Priprema:

Oguli krastavac te ga nareži na tanke trakice ili kolutiće, a zatim ga stavi u zdjelu.
Krastavcu dodaj listiće mente i sve zajedno dobro zgnječi.
Sok od ⅔ limete iscijedi u zdjelu s krastavcem i mentom, a preostalu trećinu ostavi za dekoraciju.
Prebaci sve u čašu, dodaj gaziranu vodu, promiješaj te ukrasi s još kojim listićem mente i preostalim komadom limete.

Đumbir i kurkuma za snažan imunitet ljeti

Zahvaljujući spojevima gingerolu, koji se nalazi u đumbiru, te kurkuminu kojeg pronalazimo u kurkumi, ovaj napitak može se pohvaliti impresivnim protuupalnim svojstvima.

Pa ako misliš da nije moguće uživati u ljetnom piću, a istovremeno boostati svoj imunitet, mi ćemo te uvjeriti u suprotno!

Sastojci koji ti trebaju za dva serviranja:

225 g mrkve, oguljene i nasjeckane
10 g svježe kurkume, oguljene i nasjeckane (možeš koristiti u prahu, ukoliko ne pronađeš svježu kurkumu)
10 g svježeg đumbira, oguljenog i nasjeckanog
90 ml kokosove vode
Prstohvat soli

Priprema:

Mrkvu, kurkumu, đumbir i 60 ml kokosove vode procesuiraj u blenderu dok ne postane potpuno glatko.
Smjesu procijedi kroz sito u staklenku ili čašu, lagano pritišćući kako bi se sav sok iscijedio.
Nakon što iscijediš sok, umiješaj sol i preostalih 30 ml kokosove vode.

Mocktail za bolji san

Ovaj noćni mocktail s kiselim višnjama prepun je antioksidansa, poput polifenola, koji će ti pomoći lakše usnuti i bolje spavati.

Osim toga, jako je hladan i ukusan, pa se nećemo iznenaditi ako ovo postane tvoj ljetni večernji ritual pred spavanje.

Sastojci:

2 žlice vruće vode
1 žlica meda
6 svježih listova kadulje ili ružmarina
120 ml soka od kiselih trešanja
1 žlica soka limete
Led
180 ml gazirane vode
Kriške limete za ukras (opcionalno)

Priprema:

Pomiješaj vruću vodu i med u shakeru dok se med ne otopi.
Dodaj listove kadulje ili ružmarina; zgnječi ih dok listovi ne budu lagano zgnječeni i mirisni, oko 30 sekundi.
Dodaj sok od kiselih trešanja i sok limete.
Napuni shaker ledom; poklopi i dobro protresi dok vanjska strana ne postane hladna i piće ne bude ohlađeno, oko 15 sekundi.
Procijedi u 2 čaše s ledom i dolij gaziranu vodu.
Ukrasi listovima kadulje i/ili kriškama limete po izboru.

Zlatni tonik za zdravu probavu

Ako imaš probavne probleme, nadutost ili žgaravicu, postoje određene namirnice i pića koja će ti pomoći u ublažavanju ovih tegoba.

Isprobaj naš protuupalni zlatni tonik koji sadrži sastojke koji djeluju umirujuće na probavu, a uz to će te savršeno hidrirati tijekom vrućih ljetnih dana.

Za 2 serviranja trebat će ti:

240 ml vode
1 vrećica zelenog čaja
2-3 grančice svježeg timijana, lagano zgnječenih
10g oguljenog i naribanog đumbira
10g oguljene i naribane kurkume
1 ½ žličica meda
1 ½ žličice jabučnog octa
Ledene kocke
240 ml ohlađene gazirane vode
Kriške limete za posluživanje

Priprema:

Zagri vodu do laganog vrenja u malom loncu na srednje jakoj vatri.
Dodaj vrećicu zelenog čaja, timijan, đumbir, kurkumu, med i ocat, miješajući dok se med ne otopi.
Ostavi smjesu oko 15 minuta na najnižoj temperaturi.
Procijedi kroz sito u staklenku te ostavi u hladnjaku 1 sat da se fino rashladi.
Dvije čaše do pola napuni ledom, a tonik smjesu ravnomjerno raspodijeli u čaše (oko 120 ml tonika po čaši). Zatim u svaku čašu dodaj 120 ml gazirane.
Po izboru posluži sa kriškom limete.