Pčelinji proizvodi – vodič

Med, propolis, matična mliječ i pčelinja pelud proizvodi su košnice potpuno različitog sastava. Med je prije svega izvor šećera, propolis smolasta tvar kojom pčele zatvaraju pukotine u košnici, matična mliječ hrana za ličinke i maticu, a pelud cvjetni prah koji pčele skupljaju s biljaka. Med se ne daje djeci mlađoj od godinu dana, a osobe alergične na pelud, ubode pčela ili pčelinje proizvode trebaju biti oprezne.

U vodiču su svi naši članci o pčelinjim proizvodima, poredani po proizvodu. Mnoga svojstva koja im se pripisuju znanost još istražuje, pa u člancima pišemo što se zna, a što ne.

Med

• Djeca: Med za djecu: od koje dobi, koliko i recepti.
• Trudnoća: Med u prehrani trudnica.
• Šećerna bolest: Smiju li dijabetičari jesti med.
• Sport: Med i sport.
• Starije osobe: Med i zdravlje starijih osoba.
• Rane i koža: Medicinski med i što smiješ kod kuće.
• U kuhinji: Kremasti med i Ljuti med.

Propolis

Propolis se koristi u obliku kapi, spreja, kapsula i u kozmetici. Kako ga uzimati i na što pripaziti pišemo u članku Propolis: kako ga koristiti, doziranje i na što pripaziti. Razliku između tinkture i pripravaka bez alkohola objašnjavamo u članku Propolis bez alkohola, a izbor između oblika u članku Propolis kapsule ili kapi.

Roditeljima je korisno pročitati Savjete za lakše davanje Nativnog Propolisa Junior. O njezi usne šupljine pišemo u članku Upala zubnog mesa i propolis, a o kozmetici u članku Apinol360.

Matična mliječ i pelud

Matična mliječ je gusta, bjelkasta tvar koju pčele radilice luče za prehranu ličinki i matice. Sastav i upotrebu opisujemo u članku Što je matična mliječ. Pčelinja pelud su zrnca cvjetnog praha koja pčele skupljaju i oblikuju u kuglice. O njoj pišemo na stranici Pčelinja pelud.

Kako čuvati pčelinje proizvode

• Med: u zatvorenoj staklenci na sobnoj temperaturi, dalje od sunca. Ne zagrijavaj ga jako: u čaj ga dodaj kad se malo ohladi.
• Propolis: u tamnoj, dobro zatvorenoj bočici, na hladnom i suhom mjestu.
• Matična mliječ: svježa u hladnjaku i kratko, a liofilizirana, u prahu ili kapsulama, prema uputi na pakiranju.
• Pčelinja pelud: suho i zatvoreno, najbolje u hladnjaku, jer vlaga brzo kvari pelud.

Prije prve uporabe novog pčelinjeg proizvoda, osobito ako si sklon alergijama, kreni s malom količinom.

Kako birati pčelinje proizvode

• provjeri podrijetlo i proizvođača, osobito kod meda s vrlo niskom cijenom
• kod propolisa pogledaj je li pripravak na bazi alkohola i kolika mu je koncentracija
• dodaci prehrani moraju imati deklaraciju s preporučenom dnevnom količinom; nju se drži
• kristalizacija meda prirodna je pojava i ne znači da je med pokvaren

Na što pripaziti

• Med se ne daje djeci mlađoj od 12 mjeseci zbog rizika od botulizma.
• Osobe alergične na pelud, ubode pčela ili pčelinje proizvode trebaju biti oprezne i prije uporabe se posavjetovati s liječnikom.
• Med sadrži šećere, pa ga osobe sa šećernom bolešću trebaju uračunati u ukupni dnevni unos ugljikohidrata.