Med za djecu smije se davati tek nakon prvog rođendana, zbog rizika od dojenačkog botulizma. Starija djeca mogu ga jesti umjereno, kao zamjenu za dio šećera u kaši, jogurtu ili napitcima. Med je i dalje šećer, pa se ubraja u dodane šećere koje treba ograničiti.
U ovom članku saznaj od koje dobi i koliko meda je razumno, zašto ga djeca vole, što kažu istraživanja o medu kod kašlja i kako ga uklopiti u četiri jednostavna recepta.
Od koje dobi djeca smiju jesti med
Med se ne daje djeci mlađoj od 12 mjeseci. Med može sadržavati spore bakterije Clostridium botulinum, a probavni sustav dojenčeta još ih ne može zaustaviti. Zato se med izbjegava u svakom obliku: ni u kašicama, ni u čaju, ni u pečenim kolačima, jer pečenje ne uništava sve spore.
Nakon prvog rođendana med se može uvesti postupno i u malim količinama. Ako je dijete sklono alergijama, osobito na pelud ili pčelinje proizvode, prije uvođenja meda s dodacima poput propolisa ili peludi posavjetuj se s pedijatrom.
Koliko meda je razumno
Med je oko 80 % šećera, uglavnom fruktoze i glukoze. Svjetska zdravstvena organizacija preporučuje da slobodni šećeri, u koje se ubraja i med, čine manje od 10 % dnevnog energetskog unosa, a idealno manje od 5 %. Za većinu djece to praktično znači žličicu do dvije meda dnevno, uz ostale slatkiše u istom dnevnom računu.
Kao i drugi šećeri, med pridonosi karijesu. Nakon slatkog obroka djetetu operi zube, a med ne daji na dudi ni u bočici prije spavanja.
8 razloga za med u dječjoj prehrani
- Prirodan izvor energije. Mješavina fruktoze i glukoze daje brzu energiju, uz male količine minerala, vitamina B skupine i polifenola.
- Zamjena za dio šećera. Med je slađi od šećera, pa ga u kaši, jogurtu ili domaćim kolačima često treba manje.
- Raznolikost okusa. Bagremov, cvjetni, lipov ili kestenov med razlikuju se okusom i bojom, pa je kušanje različitih vrsta dobar način da dijete upozna nove okuse.
- Lako ga je uklopiti u obroke. Žličica meda u zobenoj kaši, palačinkama ili jogurtu čini obrok privlačnijim.
- Bez umjetnih aditiva. Pravi med nema dodanih bojila, aroma ni konzervansa. Biraj med provjerenog podrijetla i čitaj deklaraciju.
- Dugo traje. Zbog malo vode i puno šećera med se uz pravilno čuvanje dugo ne kvari.
- Zajedničko kuhanje. Priprema napitka ili kolačića s medom prilika je da dijete sudjeluje u kuhinji.
- Priča o pčelama. Med je dobar povod da djeci objasniš kako pčele rade i zašto su važne za oprašivanje biljaka.
Med kod kašlja: što kažu istraživanja
Med se tradicionalno daje djeci kod kašlja uz prehladu. Cochrane pregled iz 2018. zaključio je da med vjerojatno ublažava akutni kašalj kod djece nešto bolje od placeba ili izostanka liječenja, uz dokaze umjerene do niske kvalitete. U randomiziranom istraživanju objavljenom u časopisu Pediatrics 2012. djeca od 1 do 5 godina s prehladom dobila su do dvije žličice meda prije spavanja, a roditelji su prijavili manje noćnog kašlja i bolji san nego uz placebo.
Med nije zamjena za pregled: ako kašalj traje dulje od tri tjedna, dijete ima visoku temperaturu, otežano diše ili je vidljivo bolesno, javi se pedijatru.
4 recepta s medom za djecu
1. Domaća limunada s medom
Sastojci: 1 limun, 250 ml vode, 1 žličica meda. Med otopi u malo mlake vode, dodaj ostatak vode i sok limuna, ohladi i poslužuj s ledom.
2. Smoothie od banane, jogurta i meda
Sastojci: 1 banana, 1 čaša jogurta, 1 žličica meda. Sve izmiksaj. Prikladno za doručak ili užinu.
3. Sladoled od jagoda i meda
Sastojci: 200 g jagoda, 1 banana, 1 žlica grčkog jogurta, 2 žličice meda. Voće narezano zamrzni, pa sve izmiksaj u kremastu smjesu. Desert bez dodanog rafiniranog šećera.
4. Zobene kuglice bez pečenja
Sastojci: 1 šalica zobenih pahuljica, 2 žlice meda, 1 žlica maslaca od kikirikija (ako dijete nije alergično), prstohvat cimeta i žlica chia sjemenki. Sve pomiješaj, oblikuj kuglice i ostavi ih u hladnjaku da se stvrdnu.
Junior med: med s propolisom i malinama
Hederin Junior med je bagremov med (88 %) s pčelinjom peludi (5 %), malinama (4 %) i propolisom (3 %). Voćnog je okusa pa ga djeca rado jedu na kruhu, u jogurtu ili čaju. Kao i svaki med, namijenjen je djeci starijoj od godine dana; djeca alergična na pčelinje proizvode ili pelud ne smiju ga jesti.
Ako dijete propolis uzima kao dodatak prehrani, pogledaj i članak Savjeti za lakše davanje Nativnog Propolisa Junior, a o razlici između propolisa s alkoholom i bez njega u članku Propolis bez alkohola.
Često postavljena pitanja
Od koje dobi djeca smiju jesti med?
Tek nakon prvog rođendana. Djeci mlađoj od 12 mjeseci med se ne daje ni u kakvom obliku, ni u kašicama ni u pecivima, zbog rizika od dojenačkog botulizma. Starija djeca mogu ga jesti umjereno.
Koliko meda dnevno dijete smije pojesti?
Med se ubraja u dodane šećere, koje Svjetska zdravstvena organizacija preporučuje ograničiti na manje od 10 % dnevnog energetskog unosa, a idealno na manje od 5 %. Praktično, žličica do dvije meda dnevno, uz ostale slatkiše u istom dnevnom računu.
Smije li se djetetu dati med kod kašlja?
Djeci starijoj od godine dana med se tradicionalno daje kod kašlja uz prehladu, najčešće žličica prije spavanja. Ako kašalj traje dulje od tri tjedna, dijete ima visoku temperaturu ili otežano diše, javi se pedijatru.
Može li med uzrokovati probavne tegobe?
Kod neke djece veće količine meda mogu uzrokovati nadutost ili mekšu stolicu zbog fruktoze, pa ga je bolje davati u malim količinama.
Je li med bolji od šećera za djecu?
Med je slađi od šećera pa ga često treba manje, i uz šećere sadrži male količine drugih tvari. Ipak, i dalje je šećer: pridonosi karijesu i ubraja se u dodane šećere, pa vrijedi isto pravilo umjerenosti.
Kako čuvati med?
Zatvoren, na sobnoj temperaturi i podalje od sunca. Kristalizacija je prirodna i ne znači da je med pokvaren.
Izvori
- World Health Organization. Guideline: Sugars intake for adults and children. Geneva: WHO; 2015. who.int
- Oduwole O, Udoh EE, Oyo-Ita A, Meremikwu MM. Honey for acute cough in children. Cochrane Database of Systematic Reviews. 2018;4:CD007094. doi.org/10.1002/14651858.CD007094.pub5
- Cohen HA, Rozen J, Kristal H, et al. Effect of honey on nocturnal cough and sleep quality: a double-blind, randomized, placebo-controlled study. Pediatrics. 2012;130(3):465–471. doi.org/10.1542/peds.2011-3075
Članak je informativan i ne zamjenjuje savjet pedijatra. Med je hrana, a ne lijek.
